أجار أجار 1100
أجار أجار عبارة عن مادة غروانية مائية مستخرجة من الأعشاب البحرية الحمراء تُستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية وفي بعض التطبيقات العلمية والصناعية.
As one agar agar powder bulk wholesale supplier, exporter in China, Gino is dedicated to supplying superior products from reliable agar agar manufacturers. With our variety of Gelling / Stabilizing systems, we can create tailor-made solutions perfectly matched to the needs of our customers.
اتصل بنا للاستفسار عن علكة مائية غروانية واحدة أو مثبتات غذائية (خلطات وأنظمة) تصلح لمنتجاتك. إذا كان لديك أي أسئلة فلا تتردد في إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected].
أجار أجار 1100
| الفئة | مكثفات، مثبتات، مثبتات |
|---|---|
| الرقم (هـ) | E406 |
| الرقم في سجل المستخلصات الكيميائية | 9000-70-8 |
| رمز H.S. | 1302310000 |
| المنشأ | الصين |
| موك | 500 كجم |
| التعبئة والتغليف | الكراتين والحقائب والبراميل |
| مدة السداد | T/T، L/C |
مما يتكون أجار أجار أجار؟
من أين يتم الحصول على أجار أجار أجار؟
وهي عائلة من عديدات السكاريد الغالاكتان الخطية التي يتم الحصول عليها من الجدران الخلوية للأعشاب البحرية الحمراء، ويُعد الجيليديوم وغراسيلاريا النوعين الرئيسيين المستخدمين لإنتاج الأجار التجاري.
كانت أنواع الجليديوم هي المواد الأصلية المستخدمة في اليابان، ولكن أدى النقص في الحرب العالمية الثانية إلى اكتشاف أن أنواع الجليديوم كانت مناسبة إذا تمت معالجة الأعشاب البحرية بالقلويات أثناء المعالجة.
مخطط تدفق الإنتاج
غراسيلاريا (أو الغلديوم) ? الترشيح القلوي ? الغسل ? التبييض ? غلي الجل ? التصفية ? الكبس ? التجفيف ? التكسير ? المنتج النهائي ? التعبئة والتغليف.
مجموعة منتجاتنا أجار أجار أجار
Contact us to get a better 1000 GS Agar Agar Powder Bulk Wholesale Price
التعبئة والتغليف
???? ??????? ?????? | ??????? ??????
امنح جهودك التسويقية الترويجية دفعة قوية مع حلول التغليف المرنة التي تتميز عن منافسيك.
Loading & Delivery
| تحميل الكمية | |||
| التعبئة والتغليف | حاوية | الكمية | الوزن الصافي |
| حقيبة منسوجة PP | 1*20' 1*20' FCL | 640-720 كيس 640-720 | 16-18 طن متري |
| كيس ورق كرافت | 640-720 كيس 640-720 | 16-18 طن متري | |
| علبة كرتون | 540 صندوق مع منصات نقالة | 13.5 طن متري | |
| 600 صندوق بدون منصات نقالة | 15 طن متري | ||
| طبل | 320 طبلة مع منصات نقالة 320 | 8 أطنان مترية | |
| 400 برميل بدون منصات نقالة | 10 أطنان مترية | ||
| صفيح مربع | 1,000 علبة مع منصات نقالة | 10 أطنان مترية | |
| 1,200 1,200 علبة بدون منصات نقالة | 12 مليون طن متري | ||
| وقت التسليم | |||
| الأكياس أو العبوات الكرتونية | في غضون 2-3 أسابيع بعد الدفع المسبق | ||
| عبوات البراميل أو الصفيح | في غضون 4-6 أسابيع بعد الدفع المسبق | ||
ورقة المواصفات
| الخصائص الحسية | |
| المظهر | وهو عبارة عن مسحوق ناعم ذو لون أبيض مصفر قليلاً ورائحة وطعم محايدين. |
| الخصائص الكيميائية والفيزيائية | |
| الرطوبة | ?12% |
| إجمالي الرماد | ?5% |
| قوة الجل (طريقة نيكان) | 1100 g/cm2 |
| دكتوراه | 5-7 |
| حجم الشبكة | 80-100 |
| النشا الدكسترين | غير قابل للكشف |
| الجيلاتين والبروتينات الأخرى | غير قابل للكشف |
| مادة غير قابلة للذوبان في الماء | ?15% |
| معدن ثقيل | 1 جزء في المليون |
| الرماد الحمضي غير القابل للذوبان في الأحماض | ?0.5 % |
| الخصائص الميكروبيولوجية | |
| إجمالي عدد اللوحات | 5000 وحدة كروفو/غرام كحد أقصى |
| الخميرة والعفن | 300 وحدة كروفو/غرام كحد أقصى |
| الإشريكية القولونية | غائب في 5 جرام |
| السالمونيلا | غائب في 5 جرام |
تطبيقات الأجار - استخدامات الأجار
تعتمد تطبيقات الأجار في صناعة الأغذية على خصائصه الخاصة وأهم تطبيقاته ما يلي.
-
الحلويات:
في صناعة الحلويات، لتحضير الهلام والمارشميلو والحلوى أو حشو الحلوى. -
مربى البرتقال
في إنتاج مربى البرتقال، يُستخدم الأجار كعامل تكثيف وتبلور. -
سلطة الفواكه:
إن إنتاج الميتسومامي في اليابان مهم للغاية؛ وهو عبارة عن سلطة فواكه ممزوجة بمكعبات هلام الأجار الملونة والمملحة والمطعم بنكهة الفاكهة. يجب أن يسمح الآجار المستخدم في هذا النوع من سلطة الفاكهة بتعقيم العلب دون أن تذوب المكعبات أو تفقد زواياها أو حوافها. ولهذا الغرض يتم استخدام أنواع معينة من أجار الجيليديوم. -
المخبز:
في المخبوزات، يُستخدم الأجار في تغطية الكعك وفي تزيين الكعك، وعندما يتم وضعه على الشوكولاتة فإنه يسمح بالالتصاق الجيد بالقاعدة دون تشقق. يستخدم الأجار بشكل عام لمنع جفاف منتجات الحلويات هذه. -
جيلي
يُعد الأجار مهم أيضًا في مستحضرات هلام الفاكهة. عند مقارنته بالبكتين، يتميز الأجار بأنه لا يحتاج إلى تركيزات عالية من السكر لتكوين مادة هلامية. -
الزبادي:
كما أن استخدامه في اللبن الزبادي مهم جدًا خاصةً عندما بدأ المستهلكون في طلب منتجات أقل حمضية، وبالتالي لا يمكن للكازين أن يساهم في الحفاظ على تماسك المنتج كما كان يفعل سابقًا. -
اللحم:
في صناعة اللحوم، وخاصة في إعداد النقانق المسلوقة، سمح استخدامها بتقليل محتوى الدهون التي كانت تعمل من قبل كعنصر ترابط. وتحاول الصناعة اليوم الحد من محتوى الدهون من أجل تقليل نسبة الكوليسترول. -
الأغذية المعلبة:
يُستخدم الأجار أيضًا على نطاق واسع في المنتجات المعلبة مثل لحم "سكاتولا" (كتل اللحم البقري في الجيلاتين) - وهو شائع جدًا في إيطاليا، أو الدجاج في الجيلاتين - شائع جدًا في كندا، أو لسان البقر في الجيلاتين - يباع بشكل جيد في الدنمارك، أو لسان الضأن في أستراليا، أو أنواع أخرى مختلفة من اللحوم والأسماك. ويستخدم في الضمادات والمستخلصات كمكثف ومثبت. -
مشروبات ومشروبات:
يُستخدم الآجار بكميات أقل لزيادة لزوجة بعض المشروبات الكحولية.
- المنتجات ذات الصلة؟
- نموذج الاتصال
نحن نركز اهتمامنا الرئيسي على أنواع مختلفة من الهيدروكولويدات المائية وأنظمة التثبيت عالية الجودة.
تحتاج إلى العثور على موثوقية E406 أجار أجار أجار المصنعين والموردين والمصدرين في الصين؟ بصفتنا شركة أجار واحدة، يمكن توفير جميع درجات وأشكال منتجات أجار من قبل جينو. يمكننا مساعدتك في العثور على أجار أجار أجار المثالي لتطبيقك.
Please complete fields below to get the latest agar agar powder bulk wholesale price.
Arabic 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Japanese 
Korean 
